Provenienza: Selezionati vigneti del trevigiano
Vitigno: Manzoni Moscato incrocio tra Moscato D’Amburgo e Raboso
Colore: rosato con tonalità arancioni
Profumo: fruttato di agrumi, in particolare pompelmo rosa, e fragole
Sapore: gradevole ed equilibrato
Alcool: 7% vol
Zuccheri: 60 g/l
Abbinamenti
Il Manzoni Moscato Sathià è ideale con la pasticceria secca e le crostate di frutta.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Particolare attenzione viene dedicata alla tecnica di coltivazione di questo vitigno e all’epoca di maturazione delle uve.
Il mosto così ottenuto viene fatto fermentare senza subire particolari trattamenti; solo i lieviti e la gestione della temperatura permettono di ottenere questa delizia dal sapore leggermente dolce e dai profumi freschi e leggeri ma di grande carattere.
Si tratta di un particolare “incrocio” che racchiude una struttura acida in sottile contrasto con il retrogusto dolce, notevole e complesso.
I riflessi aranciati sono determinanti per qualificare la presenza dell’Incrocio Manzoni Moscato 13.0.25.
Il vitigno conferisce le note aromatiche tipiche del Moscato d’Amburgo, che enfatizzano i sentori di rosa e frutto della passione, mentre la struttura si avvantaggia del corpo del Raboso.
Per accedere al sito di Maschio dei Cavalieri devi avere l’età stabilità dalla legge per il consumo di alcolici.
Bevi responsabilmente.
