Spumanti italiani brut, extra dry, dolci

Spumanti: brut, extra dry e spumanti pregiati

Nel “cuore” della nostra cantina vive la vera passione per le bollicine: sin dalle sue origini, l’azienda ha sempre lavorato materie prime selezionate per ottenere vini frizzanti e spumanti di alta qualità. Oggi Maschio dei Cavalieri propone un’ampia gamma di spumanti – brut, dolci ed extra dry – che esaltano le caratteristiche dei vitigni autoctoni e portano il sapore del territorio veneto nei calici di tutto il mondo.

Tutti i nostri vini sono il frutto del sapiente lavoro svolto dai nostri enologi che con la loro “tavolozza d’artista” scelgono uve capaci di esprimere tutte le caratteristiche del nostro terroir, unico e generoso. Nascono così “opere d’arte” esclusive che portano nel “cuore” i sapori del Glera, del Pinot – Bianco, Grigio e Nero – del Raboso e dell’Incrocio Manzoni. Quest’ultimo è una peculiarità di questo territorio e prende il nome da Luigi Manzoni, preside della famosa Scuola Enologica di Conegliano, la più antica d’Italia. Maschio dei Cavalieri interpreta due dei 4 “Incroci” creati dal professore: il Manzoni bianco e il Manzoni Moscato.
Dalle nostre uve otteniamo il giusto connubio tra profumo, struttura ed eleganza; merito della nostra tecnologia che si basa sulla lavorazione di mosti conservati a bassissima temperatura in grado di preservare le loro caratteristiche.