Denominazione di Origine Controllata
Treviso
Vino Frizzante
Provenienza: Zone vocate della provincia di Treviso
Vitigno: 85% Glera, 15% Vitigni complementari ammessi dal disciplinare
Note degustative
Colore: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: intenso e fragrante con sentori di cedro candito e fiori di acacia
Sapore: elegante, morbido e fruttato
Dati analitici
Alcool: 10,5% vol
Zuccheri: 12 g/l
Abbinamenti
Il Prosecco Spago DOC Treviso è ottimo come aperitivo è ideale per accompagnare piatti raffinati di pesce e crostacei e frutta fresca.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Il nostro enologo
Caratteristica peculiare di questa bottiglia è la legatura tradizionale a spago con tappo raso di sughero.
Il Prosecco frizzante è uno dei vini tradizionali della zona e per questo abbiamo voluto recuperare la vecchia forma di confezionamento spesso abbinata alla produzione di vino con rifermentazione in bottiglia.