Denominación de Origen Controlada
Treviso
Vino Efervescente
Procedencia: las mejores zonas de la provincia de Treviso
Cepa: 85% Glera, 15% Cepas complementarias admitidas por el Consorcio
Notas gustativas
Color: color amarillo pajizo con reflejos verdosos
Aroma: intenso y fragante con sabores de cedro caramelizado y flores de acacia
Sabor: elegante, suave y afrutado
Datos analíticos
Alcohol: 10,5% vol
Azúcar: 12 g/l
Combinaciones
El Prosecco Spago DOC Treviso es óptimo como aperitivo e ideal para acompañar platos refinados de pescado y crustáceos, así como fruta fresca.
Temperatura de servicio: 6-8°C
Nuestro enólogo
La característica peculiar de esta botella es la atadura tradicional con cuerda y tapón raso de corcho.
El Prosecco efervescente es uno de los vinos tradicionales de la zona y, por ello, hemos querido recuperar la antigua forma de confección que normalmente se combina con la producción de vino con refermentación en botella.