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Espumantes: brut, extra dry y espumantes preciados
En el «corazón» de nuestra bodega vive la auténtica pasión por las burbujas: desde sus orígenes, la empresa ha trabajado siempre con materias primas seleccionadas para obtener vinos efervescentes y espumantes de alta calidad. Hoy, Maschio dei Cavalieri propone una amplia gama de espumantes – brut, dulces y extra dry – que exaltan las características de los viñedos autóctonos y llevan el sabor del territorio véneto a las copas de todo el mundo.
Todos nuestros vinos son el fruto del sabio trabajo que nuestros enólogos han realizado y que, con su «paleta de artista» eligen uvas capaces de exprimir todas las características de nuestro terroir, único y generoso. Así, nacen «obras de arte» exclusivas que llevan en el «corazón» los sabores de la Glera, el Pinot – Blanc, Grigio y Noir – Raboso y del Incrocio Manzoni. Esta última es una peculiaridad de este territorio y toma el nombre de Luigi Manzoni, presidente de la famosa Escuela Enológica de Conegliano, la más antigua de Italia. Maschio dei Cavalieri interpreta dos de los cuatro «Incroci» creados por el profesor: el Manzoni blanco y el Manzoni Moscatel.
De nuestras uvas obtenemos la justa combinación entre aroma, estructura y elegancia; mérito de nuestra tecnología basada en la elaboración de mostos conservados a bajísima temperatura y capaces de mantener sus características.
