Schaumwein
Extra Dry
Herkunft: Ausgewählte Weinberge aus den besten Lagen der Weingegend von Venetien.
Rebsorte: Weiße Trauben
Anmerkungen zur Verkostung
Farbe: Leichtendes Gelb, feine und nachhaltige Perlage
Bouquet: Blumig mit einer Idee von Akazienblüten, Pfirsich und Ananas
Geschmack: Vollmundig und trocken mit nachhaltigem und sehr aromatischem Nachgeschmack
Analytische Daten
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Zucker: 14 g/l
Anlass
Der Shah Mat Bianco eignet sich für alle Gelegenheiten; er ist ideal für Pastagerichte auf der Basis von Gemüse, Gemüsecremes, Gemüseaufläufe und Fischgerichte.
Serviertemperatur: 6-8°C
Über die Herstellung
Dieser Sekt wird anhand einer besonderen und aufmerksamen Auswahl von Basis-Mosten und einer Vielfalt an Trauben erzeugt, die ihn so ausgeglichen machen und deren Feinheit die aromatischen und blumigen Eigenschaften sublimieren.
Unser Önologe
Entkorkt man eine Flasche Shãh Mat Maschio dei Cavalieri wird man eine Mischung an Geschmacksnoten erleben, die nur weiße Rebsorten dieses Gebiets hervorbringen können. Der Wein zeigt sich in einer brillanten Farbe und lässt den geneigten Genießer Freude und Geselligkeit empfinden.