Vino Spumante
Extra Dry
Provenienza: Selezionati vigneti dalle più vocate aree viticole venete
Vitigno: Uve a bacca bianca
Note degustative
Colore: giallo brillante, perlage fine e persistente
Profumo: floreale con sentori di fiori d’acacia, pesca, ananas
Sapore: pieno ed asciutto con gradevole e persistente retrogusto aromatico
Dati analitici
Alcool: 11,5% vol
Zuccheri: 14 g/l
Abbinamenti
Lo Shah Mat bianco, ottimo per ogni occasione, è ideale con primi piatti a base di verdure, creme, vellutate, sformati e piatti di pesce.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Come si ottiene
Spumante ottenuto dopo una particolare e attenta selezione dei mosti base e una varietà di uve che lo rende perfettamente equilibrato, e la cui delicata finezza ne esalta le caratteristiche aromatiche e floreali.
Il nostro enologo
Stappare una bottiglia di Shãh Mat Maschio dei Cavalieri vuol dire fare la conoscenza di un mix di sentori che solo i vitigni bianchi del territorio sanno sprigionare. Presenta un colore brillante, che predispone chi lo beve alla gioia della convivialità.